Яичный салат с авокадо
Яичный салат с авокадо


Чтобы приготовить яичный салат, вам потребуется минимум времени и усилия, а в итоге вы получите оригинальное блюдо, которое станет отличной закуской к любому столу. Особую пикантность паштету придает использование авокадо.

Необходимые ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 2 средних авокадо
  • 4 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. красного вина
  • 2 зубчика чеснока
  • черный перец
  • соль

Способ приготовления.

Отварите и очистите яйца. Разрежьте их на 2 половинки и положите в миксер.

Очистите от кожицы авокадо, удалите косточку из сердцевины. Порежьте его на мелкие кусочки и добавьте к яйцам в миксер.

Влейте туда же вин0.

Измельчите ингредиенты в миксере до нужной вам кондиции, т.е. можно и без комочков, можно и с ними.

Выньте из миксера лезвие и, добавив измельченный чеснок, перемешайте яичный салат.

Намажьте на хлеб смешанный с солью и перцем майонез. Поверх него нанесите получившуюся яичную массу и присыпьте сверху измельченной зеленью.

Также можно добавить колечки помидора и положить в самом верху второй кусок хлеба, чтобы получился сэндвич.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Крабовый салат с авокадо Рецепт
Крабовый салат с авокадо Рецепт

Приготовленный по этому рецепту крабовый салат с авокадо получается очень легким. Также это отличное блюдо в рационе людей, соблюдающих диету.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 авокадо среднего размера
  • 300 г мяса краба
  • 100 г помидоров черри
  • 50-70 г репчатого лука
  • сок 2-х лимонов
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 небольшой пучок салата рукола
  • соль
  • перец
Способ приготовления

Авокадо хорошо обмойте, разрежьте пополам, очистите его от косточек. Затем нарежьте дольками.

Крабовое мясо нарежьте брусочками, лук – тонкими полукольцами, помидоры разрежьте пополам.

Салат порвите руками, добавьте все подготовленные ингредиенты.

В оливковое масло добавьте 2 ст. л.  лимонного сока, посолите, поперчите. Заправьте крабовый салат с авокадо, хорошо перемешайте.

Съесть салат лучше сразу,  свежий он намного вкуснее.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители