Салат из огурцов
Салат из огурцов


Самый настоящий летний салат. Правда, в не совсем привычном сочетании. Но ведь на нашем столе должны всё время появляться салаты новые и вкусные. Этот салат из огурцов отличное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой. А также отличный гарнир как к мясным, так и рыбным блюдам. Простой и вкусный, готовить его быстро и легко, поэтому добавьте к своим рецептам летних салатов, хотя и зимой он очень даже будет кстати.

Низкокалорийный огуречный салат и вкусное, но калорийное тирамису будут прекрасным ланчем даже тем, кто соблюдает диету — с такими продуктами не поправишься, но и голодным не будешь. Продукты:

  • огурцы – 4
  • оливки без косточек консервированные — 5-6 штук
  • укроп свежий — по вкусу
  • перец сладкий зеленый – 1 большой

С огурцами можно приготовить и:

  • салат из печени свиной

Заправка:
  • оливковое масло — 3-4 ст. ложки

Приготовление:

нарежьте огурцы, чистые и сухие, вдоль на четыре части, а затем на тонки е и небольшие кусочки. Нарежьте перец, чистый и очищенный от внутренних перегородок и семян, такими же, как и огурцы, маленькими кусочками. Оливки нарежьте поперек колечками — на три части каждую. Измельчите чистую и сухую зелень.

сложите все подготовленные продукты в салатник, заправьте маслом, посолите по своему вкусу и хорошо перемешайте. Украсьте веточками или листочками петрушки.





Рекомендуем: Салат Гармония
Салат Гармония

 

Промойте свежий огурец, обсушите и нарежьте длинными брусочками.

Промойте 5 салатных листиков, обсушите и нарвите руками не очень большими кусочками.

Нарежьте такими же брусочками как и огурец, 50 г твёрдого сыра.

Разрежьте на две части 8 маслин без косточек.

Очистите и измельчите 2 зубка чеснока.

Смешайте все ингридиенды, добавьте по вкусу соль и 1 ст. л. оливкового масла.

Для кислинки добавьте в салат сок 1/4 части лимона.

Выложите готовый салат в салатник, украсьте зеленью и подавайте.

 

Самое вкусное

Посетители