Рулет из лаваша
Рулет из лаваша


Рулет из лаваша – вкусная, оригинальная закуска. Готовится легко, съедается быстро.

Приготовление этой закуски можно доверить даже детям. Только не забудьте иногда напоминать о своем присутствии ЦУ (ценными указаниями). ))

 

Ингредиенты:

  • 3 штуки тонкого лаваша одинаковой формы
  • 6 штук вареных яиц
  • кусочки соленой красной рыбы
  • 200 грамм твердого сыра
  • зелень для украшения
  • майонез

Приготовление:

  •  Один лист лаваша смазать майонезом и посыпать рублеными яйцами.
  •  Накрыть вторым лавашем, также смазать майонезом и посыпать тертым сыром
  • Накрыть третьим лавашем, смазать майонезом и накрыть поверхность лаваша кусочками красной рыбы.
  • Скатать все слои в рулет и оставить на ночь для пропитки.
  •  Разрезать на кусочки, блюдо выложить в тарелку и подать.

С начинками для рулета можно экспериментировать до бесконечности. Это может быть разнообразные вариации с колбасой, с яйцами, с сыром, с икрой и с зеленью.

 





Рекомендуем: Рулет из лаваша с курицей
Рулет из лаваша с курицей

  Ингредиенты:

Лаваш — 4 листа.
Куриный окорочок подкопченый — 1 шт (крупный).
Салат — 1 пучок.
Сыр сливочный плавленый — 1 упаковка 200 гр (можно заменить майонезом).
Зелень (укроп) — 1 пучок.
Лук репчатый — 1 шт (небольшая).
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика.

На 5-6 порций. 1. Укроп мелко порезать, смешать с сыром. 2 листа лаваша положить друг на друга, намазать сырной смесью. 2. Сверху выложить тщательно промытые и подсушенные листья салата, накрыть третьим листом лаваша. 3. Куриный окорочок порезать как можно мельче, также поступить с луком, смешать лук и курицу, выложить эту смесь на лаваш, накрыть 4 листом лаваша. 4. Помидоры и чеснок порезать очень мелко, посолить, поперчить по вкусу. Равномерно распределить на 4-ом листе лаваша. 5. Аккуратно скрутить рулет из лаваша с курицей. Нужно скручивать его как можно более плотно. Обернуть пищевой пленкой (для удобства рулет можно разрезать пополам). Поставить на 1,5-2 часа в холодильник, чтобы дать пропитаться. Перед подачей рулет из лаваша разрезать на кусочки желаемого размера.

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители