Сырники, рецепт приготовленияСырники пикантные
Сырники, рецепт приготовленияСырники пикантные


 

Делаем с Вами сегодня сырники соленые, пикантные.

Сырники, рецепт приготовления

На 200 гр. творога (тщательно подходим к его выбору – берем не кислый и плотненький, сухой)

2 перепелиных яйца (не нашлось – тогда, 0,5 куриного)

4-5 оливок, перья зеленого лука (штучек 5-7), 1 ч.л. горчицы с зернами («Деликатесной»),соль, черный перец молотый

  • Лук и оливки мелко режем.
  • Творог перемешиваем с яйцами, добавляем лук с оливками, горчицу, солим, перчим.
  • Формируем сырники, обваливаем в крахмале.
  • Жарим на смеси сливочного и растительного масел.
  • Готовые сырники выкладываем на салфетки, убираем лишний жир.
  • Подаем с йогуртовым соусом.
  • Соус:

    200 гр. натурального йогурта смешиваем с 2 ст.л. вашего любимого кетчупа (мне нравится с чесночком), соль. Все компоненты хорошо перемешиваем. Соус наш готов, вкусненький и цвет приятный!

     

    Приятного аппетита!

    Оставляйте свои пожелания, комментарии к рецепту. Напишите, как у Вас получилось приготовить по моему рецепту. Мне будет интересно это узнать.

    А если Вам понравился рецепт, то Вы можете поделитесь им с друзьями!





    Рекомендуем: Сырные палочки
    Сырные палочки

    Эта прекрасная закуска — творожно-сырные палочки -хороша и в теплом виде, и когда остынет. Она   всегда будет уместна на Вашем столе, а готовится очень просто и быстро. Итак, приступим.

    Для этого нам потребуется:

    200гр. хорошего творога

    1 плавленый сырок (100 гр.)

    1 зубчик чеснока

    ? яйца

    2 ст.л. гречневой муки (муку делаю сама — перемалываю в кофемолке не обжаренную гречку, очень полезный продукт)

    Соль, перец, укроп

  • Плавленый сырок разминаем, добавляем творог, выдавленный чеснок, яйцо, резаный укроп, соль, перец и гречневую муку. Хорошо вымешиваем.
  • Формируем палочки, обваливаем в смеси (2ст.л. гречневой муки+1 ст.л. паприки) и жарим на сливочном масле с добавлением небольшого количества растительного.
  • Обжаренные палочки выкладываем на салфетку, убираем лишний жир.
  • Закуска готова!
  • Приятного аппетита!

     

    Оставляйте свои пожелания, комментарии к рецепту. Напишите, как у Вас получилось приготовить по моему рецепту. Мне будет интересно это узнать.

    А если Вам понравился рецепт, то Вы можете поделитесь им с друзьями!

    Самое вкусное

    Посетители